有关安全饮水的知识有哪些

水是生命的源泉,到底人体每天摄入多少的水分是科学合理的?健康的饮水习惯又是怎样?下面是小编为你精心整理的生活健康养生的安全饮水的知识，希望对你有帮助!

目录

★安全饮水的知识

★适合喝天然矿泉水的人群

★不能喝的水

★安全饮水的知识

一、家庭谨防饮用水污染

家庭生活中，饮水是影响健康的重要因素，常见的饮用水有直接饮用自来水生水、开水以及外购的桶装/瓶装饮用水。

自来水：是将地表水江河水、水库水等经沉淀、过滤、加氯消毒后输入供水网的。由于从水厂出来的自来水要经过很长的供水管道才进入家庭，如果供水管道未按饮水输送的卫生要求安装，那么自来水不可避免的会受到二次污染，因此，在家庭中不宜直接饮用自来水。

开水：开水是最卫生、最安全的饮用水。不过，仍要注意：水烧开至少3—5分钟，以确保杀死致病菌、病毒和寄生虫，同时水在沸腾时会将其中的氯气还原，可消除漂白粉气味，改善口感。

桶装水和瓶装水：这类水是否卫生、安全，取决于产品本身的质量。因此，在选择桶装水时应注意：要选择知名厂家、商标齐全的产品;水体应当清澈透明，无混浊沉淀物或絮状的漂浮物，更不能有瓶口塞之类的东西。

饮水机内部最好每周清洗一次，以免受到细菌的污染。清洗饮水机最简单的主法是用75%酒精擦一遍，内部管路可灌入酒精再倒出，收集好下次再用。酒精的优点在于足以杀死各种肠道致病菌，又没有化学残留，而且浓度也比较容易掌握。长时间不使用的饮水机务必将水放干，使之保持干燥。

二、饮用水常用的消毒方法有哪些?

漂白粉消毒：按常规加氯量进行饮用水消毒。一般1-2mg/L。

持续氯消毒法：可用竹桶、塑料袋、广口瓶等，上面打孔直径0.2-0.4CM5-8个。一次放漂白粉或漂白粉精20-30倍消毒用量于其中，将其用绳悬吊于水中，容器内的消毒剂借水的振荡由小孔中漏出，可持续消毒10-20天。

过量氯消毒法：加入常量的10倍，即10-20mg/L。居民区发生饮水传播的肠道传染病，井水污染时，一般在投入消毒剂后等待10-12小时再用水。

煮沸消毒：对一般肠道传染病的病原体和寄生虫卵，经煮沸3-5分钟均可杀灭。

臭氧消毒：用量一般为1mg/L。

三、什么叫介水传染病，介水传染病包括有几类，流行特征是什么? 很多病原微生物能在水中存活，但存活的时间长短随病原微生物的种类及其适应的环境条件而不同。水源一旦受到这些病原微生物的污染，就可能通过饮水传播某些疾病、由于饮用或接触了受病原体污染的水而引起的这类疾病称之为介水传染病。

介水传染病包括以下三类：

1细菌引起的疾病，如痢疾、霍乱、伤寒等。

2病毒引起的疾病，如传染性肝炎等。

3寄生虫引起的疾病，如蛔虫、血吸虫病、钩端螺旋体病等。

这类传染病流行特征是：

①短时间内出现大量病人，症状相同，暴发流行，甚至可导致成千上万人发病;

②病人曾同饮一水源，发病集中在被污染水源区域;

③消除了污染源及加强了饮用水消毒等卫生防护措施后，疾病便能得到控制。

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★适合喝天然矿泉水的人群

1.高血压、高血脂人群：原因是体内酸性过度，坚持喝弱碱性苏打水达酸碱平衡，可降血压、降血脂。

2.老喝酒、醉酒或者宿醉的人士：酒是酸性物质，苏打水是弱碱性，用此水调酒或喝酒时饮用此水能改善醉酒症状。

3.胃酸过多过少、胃溃疡者：胃酸过多的症状是烧心、反酸水、腹胀、腹痛和全身不适，饭前1-1.5小时饮用多量的温热苏打水，会产生反射性抑制胃液分泌作用。胃酸过少的症状同胃酸过多相近，主要是胃酸不足而使食道和胃之间的阀门不能关闭，使胃酸返流。只要在饭前20-30分钟喝少量冷苏打水刺激胃液分泌增加胃酸，一般饮用一周即可改善。

4.长期便秘人群：长期便秘可导致大量毒素重新回到体内，使肝脏负担过重，还会使大量的毒素转移到皮肤， 天然苏打水中微量元素钙、镁可以使大便变软，可以增加肠道的蠕动，有助于肠道肌肉的松弛，硒元素可使胃肠壁增厚，每天坚持服用此水，几天内即可缓解。

5.患有胆结石、肾结石的人群：肾结石是因缺水而导致尿中钙浓度过量引起的，苏打水中的偏硅酸及氟化钙有助于分解和排除结石。

6.中风、心肌梗塞：这是老年人的多发病，与水有关，由于夜间排尿呼吸，肌体缺水，常有人在清晨发病。晨起后即饮1—2杯苏打水，一是补水，二是清理肠道，减少疾病发生。

7.女性体内调理：对女性生理疼痛有明显的调理舒缓消除作用，有养胃润肠通便的作用，有抗氧化作用，能预防皮肤老化等~~~~~

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★不能喝的水

1、生水

喝了生水，很容易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。特别是现今大小河道、水库、井水都不同程度地遭受工厂废液、生活废水、农药残余等污染，喝生水更易引起疾病。

2、老化水

俗称“死水”，也就是长时间贮存不动的水。常饮这种水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体生长发育;中老年人则会加速衰老;许多地方食道癌、胃癌发病率日益增高，据医学家们研究，可能与长期饮用老化水有关。有关资料表明，老化水中的有毒物质，也随着水贮存时间的增加而增加。

3、千滚水

千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐，还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。

4、蒸锅水

蒸锅水就是蒸馒头等的剩锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体，还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。

5、不开的水

人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质，它们具有致癌、致畸作用。专家指出，饮未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%—38%。当水温达到100℃，有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则饮用安全。

6、重新煮开的水

有人习惯把热水瓶中的剩余温开水，重新烧开再饮，目的是节水、节煤气、节时。但这种“节约”不足取。因为水烧了又烧，使水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒。

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